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 正一味韩式快餐

【正一味韩式快餐】北京市正一味快餐管理有限公司

公司名:北京市正一味快餐管理有限公司
加盟区域:重庆市,安徽省,河北省,湖北省,陕西省,四川省,青海省,山西省,黑龙江省,河南省,福建省,广东省,江苏省,吉林省,浙江省,海南省,辽宁省,江西省,甘肃省,贵州省,湖南省,山东省,云南省
品牌发源地:
经营范围:餐饮/快餐加盟
50
门店数
50
投资金额
2002/1/5
品牌成立时间
【ISO2000】
【驰名商标】
【百强企业】
【ISO9001质量体系认证】
加盟热线:400-616-9698
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项目介绍

正一味加盟店

北京市正一味快餐管理有限公司致力于传播正宗、传统的韩国美食文化,为广大顾客提供美味的韩式风味快餐。多年来,正一味秉承韩国餐饮文化的精髓,坚守传统制作工艺,并在此基础上精益求精,不断创新,经过科学严谨的市场调研和实践探索,终制定了适合韩式快餐在中国发展的连锁经营模式。

由于市场定位准确、产品风格独特、服务优质周到、管理体系完善,加上正一味人坚持不懈追求完美品质的精神,正一味韩式快餐在当今市场上已经树立了良好的企业形象,赢得了广大顾客的充分认可。
根据公司的发展需要,2009年1月,正一味在北京市大兴区投资数千万建立的占地12000多平米,集研发、加工、仓储、物流、配送为一体的的大型现代化基地正式启用,为正一味的快速发展奠定了坚实可靠的基础。
公司大事记
1999年:由南正一先生亲手创立的北京市正一味快餐管理有限公司成立;
1999年至2002年:公司在京开设分店,正一味崇光百货、新世界分店相继成立;
2003年至2005年:公司快速发展,在北京繁华商圈开设分店20余家;
2006年至2008年:树立正一味品牌形象,发展迅速,赢得消费者的良好市场口碑;
2008年至2009年:物流配送中心正式成立,占地12000多平米的规模可满足200家分店的物流配送需求;
2009年至今:公司在京分店达40余家;
……………………
高标准化的食品加工物流配送中心
正一味认为,韩式快餐要规模化,标准化生产是必须的前提。多年来,正一味在产品研发和标准化方面,投入了大量精力。现在,正一味的食品生产线已经形成了“中央厨房标准调料室—食品加工厂—门店餐厅”的流程化生产。
中央厨房标准调料室是正一味的核心技术部门,在这里,每个料包都有严格准确的配方,并有抽检措施,保证料包的准确无误。只有如此,才能保证每个产品的口味始终如一。
在正一味的食品加工厂,所有工人都按照食品加工手册和操作流程严格执行,专业的质检员把控着从进货到制作、再到储存和出货的整个生产链。物流有常规物流和冷链物流两种体系。专业的冷链物流让产品在路途中不受污染和保持完美品质。
多年来,我们一直坚持对产品不断地研发和更新升级,现在,正一味的产品已经形成石锅拌饭、石板饭、冷面、火锅面、大酱汤、紫菜包饭、凉菜、特色菜、点心、饮料等十大类的产品结构,除常规品种外,部分品种每三个月到半年就更新一次。
正一味坚持“传统、正宗、时尚、健康”,很好的继承了韩国文化这一传统元素,并注入了崭新的理念,让顾客更好的认识和体验传统、正宗的韩国美食。
正一味三大法宝成就传统美味
三大法宝之一:秘制韩国辣酱
韩国传统工艺,正一味秘制,经十几个小时的精心熬煮而成,品质正宗,口味独特。正一味根据不同的食材原料,研制出相应口味的辣酱,如米条酱、拌饭酱、拌面酱、冷面酱、炒饭酱等。
三大法宝之二:正宗韩式辣白菜
正一味创始人南正一先生将家乡传统的辣白菜制作工艺带到了中国。精选菜叶细嫩多汁的黄芯白菜,经过多种复杂工艺,历经月余方才出坛。酸、辣、鲜、脆,清爽可口。辣白菜现已成为正一味代表性的经典美食,富含乳酸菌和多种微量元素,是美味又营养的食品。
三大法宝之三:传统石锅
石锅拌饭是韩国传统美食,是劳动人民智慧的结晶。正一味秉承健康、时尚理念制作出传统的石锅拌饭。正一味石锅经过长达2小时300度高温烘烤,能长久的保持饭菜的温度,即使在寒冷的冬天,也能热情到后一口。
石锅天然环保,富含多种对人体有益的微量元素,长期使用,对身体很有好处。
加盟条件
1、认同正一味品牌的经营模式和理念
2、对快餐行业有一定了解
3、具备承担投资风险的能力
4、具备一定的资金实力,有良好的信誉
5、具备一定的人脉资源
6、具有很强的创业决心和进取精神
7、能够完全遵循本品牌的要求进行管理
8、能够为加盟事业倾注主要的时间和精力
9、诚信经营,不从事违法活动

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我们的优势
来自韩国的特色快餐
拥有11年经营管理经验的餐饮企业
酱料配方让产品更具独特性
产品不断研发推进,更具有品牌竞争力
为顾客提供健康、绿色的韩国美味
强大的食品加工物流配送中心,让产品更加标准化
我们的保障
专业的开发人员帮助选址考察,评估开店的可行性。
韩国专业的设计团队为我们量身设计,确保门店统一形象和设计风格。
经验丰富的施工团队进行门店装修(每一支施工队都有为我们装修过10家门店以上的装修经验,不但保障质量,也保障工期)。
人员培训(管理、服务、菜品操作等各项培训,保障门店正常经营)。
专业的督导定期营运指导,保障门店问题及时解决、营业顺利进行。
设备、食品原材统一配送,保障菜品质量和口味的统一性。
专业的企划团队根据门店的实际情况,量身策划适合的促销方案,提升门店经营收入。
强大的物流体系,保障食品卫生标准化、产品制作简易化,以及产品不断的推陈出新。

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