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越茗苑越式美食馆

【越茗苑越式美食馆】广州市越秀区香茅餐饮管理中心

公司名:广州市越秀区香茅餐饮管理中心
加盟区域:全国
品牌发源地:
经营范围:餐饮/西餐
3
门店数
50
投资金额
2009-01-05
品牌成立时间
【ISO2000】
【驰名商标】
【百强企业】
【ISO9001质量体系认证】
加盟热线:400-920-7269
索要资料 立即咨询
项目概况
越茗苑 超过十六年匠心打造的地道越式美食越茗苑店面
  精致越南菜品,丰厚市场沉淀,系列东南亚品牌
  2002年,越茗苑在广州创立,以精致优质的出品迅速掀起越南菜和东南亚菜式的热潮。超过十六年的市场发酵,始终精益求精的品质追求,和不断累积的市场沉淀,越茗苑一直引领东南亚菜系潮流,说到越南菜,人们都会叫出越茗苑的名字。现今,越茗苑将带上这股越菜文化,开始更广阔的味觉拓展。目前有经营旗下品牌越茗苑、莎巴等系列东南亚风情餐馆品牌,设立发展、营运、产品、培训、营销板块,为品牌及门店提供系统的运营支持。越茗苑春卷
  酱料精髓,天然食材烹制,再现地道风味
  作为越南菜系的精髓,对于酱料的品质,越茗苑始终坚持近乎偏执的优质追求。掌握二十款以上酱料的调制手艺,采用当地新鲜物料香叶汇集了十几种天然食材烹制而成,确保为每一道菜点睛。坚持用地道的酱料,用地道的手艺,再现地道风味。坚持见单即做,保持菜品质量和注重顾客口感, 时刻留意客人反馈的意见。
  八道特色越式美食,美味丰富的口感,充满东南亚气息
  1.越式春卷:经典的越式小食,传统配料加上酥脆包裹和生菜,口感丰富。
  2.越式特色檬:各种经典的越式小食和经典的越式檬粉混搭出全新的越式美食体验。
  3.越式盐焗麻油鸡香嫩鸡肉搭配苏香麻油,再挤上两滴清新的越式青柠汁,带给您别样的吃鸡快感。
  4.特别牛肉粉:精选牛骨搭配地道香料熬制浓香汤底,口感鲜嫩丰富的牛肉为河粉增添地道越式风情。
  5.海鲜喇沙:各种鱼、虾海鲜与东南亚香料和椰奶巧妙搭配,构成微酸轻辣的奇妙口感。
  6.原只椰子海鲜饭椰林树影加上海鲜和炒饭,原汁原味的太平洋海风。
  7.香炸香茅鱼卷:香茅特有的清香巧妙中和了香炸鱼卷的油腻感,香脆又不失小清新。
  8.香芒立鱼:芒果的独特香甜气息赋予立鱼多一点的东南亚气息。
店内人吃饭

    三大加盟优势,越式美味,轻松盈利

    1.超过十六年的运营经验和口味积淀,使越茗苑一直走在东南亚菜系的前端。

    2.精选越式轻食模式,品质和特色不变,轻松操作,轻松投资,轻松盈利。

    3.历久常新的东南亚特色菜系,生命周期持久,可长期培育长期盈利。

装修内部图

    五大政策支持,手把手培训,轻松加盟

    1.发展板块支持:市场开拓、分析、选址装修设计、施工指引、牌照办理、物料配备、盈亏分析系统指引。

    2.营运板块支持:设定各岗位的营运执行手册,结合定期巡店督导制度,随时收集分店经营问题,及时调控应对,为店铺经营保驾护航。

    3.产品板块支持:专业的产品生产指引、新品开发和菜单更新、核心酱料及食材的研制及配送。

    4.培训板块支持:针对门厅、厨房、水吧各部门人员完善的岗前培训体系和再培训机制,为门店培养有效人才。  

    5.营销板块支持:针对店铺新张、日常运营提供必要的经营分析辅助,提供常规及节点营销方案建议。

  优先步:意向及项目评估
  意向洽谈、经营区位评估、经营者审核、签订加盟意向协议、选定经营位置、签订加盟合同
  第二步:开店筹建
  店面设计、店面装修、人员培训、设备购置、店面布置陈列
  第三步:开业及常规运营
  开业运营支持、食材供应、营运督导监控、合同期内营运培训
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