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餐饮加盟如何才能少走弯路,创业成功呢
72环球玲玲 | 2019-01-24技巧

刚入行的餐饮创业者缺的就是经验,在没有经验的前提下开点很多时候都是凭着感觉走,很多时候都是别人说什么就是什么。餐饮加盟并不是一帆风顺,还是存在一定的风险,如何才能规避这些风险,少走弯路,让自己创业成功呢?

一、看品牌实力:考察加盟品牌的实力是非常重要的,考察内容包括该品牌是否有雄厚的资金背景;是否有高效的管理团队;在哪里办公,是城市CBD,还是城市边缘;公司广告经常在重量级的媒体出现,还是仅限于不入流的一般性传播?一个永续经营的事业需要充足的资金和卓越的管理团队,这是加盟考察的重点。

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二、看产品特色以及创新:产品定位准确,能满足目标消费者的需求,是所有赚钱生意的源头。有些产品从海外来,但产品从实用性到价位都不适合中国消费者,选择上就要慎重。产品有特色是生意有竞争力的核心,而产品的口味是核心竞争力,可是无论多好吃的美食,也不能一直吸引顾客到店,只有不断的推出新品,所以一定要有研发新品的能力,考察品牌的产品特色包括是否有自己的研发队伍,等等。现在的顾客越来越注重设计和质量,只有真正有创意的好产品才能让顾客经常光顾。因此,拥有设计和研发力量的公司、适合中国市场、能快速反应的品牌是。

三、不要相信天上掉馅饼:投资是件大事,是有规律可循的经济活动。能讨价还价的项目,门槛低到加盟金免、权益金免、还送很多优惠,加盟商好像碰到好运。其实,这样的项目很有可能加盟以后加盟商发现承诺不能兑现,项目砸在手里。再好的项目,也需要一定数量的投资和一段时间的投资回报周期,不要被看起来很美的承诺迷惑。

餐饮创业能够选择一个有实力餐饮连锁品牌进行加盟的话,这会是一个很稳妥的创业方式,想创业开店,风险评估是一定不能忽视的,只有在开店之前进行了详细的风险评估,才能在开店之后,有能力应对经营中发生的问题,从而更好地经营餐饮店。

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