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 菜根香

【菜根香】重庆东方菜根香餐饮连锁管理有限

公司名:重庆东方菜根香餐饮连锁管理有限
加盟区域:全球
品牌发源地:
经营范围:餐饮/小菜加盟
350
门店数
50
投资金额
1998/1/1
品牌成立时间
【ISO2000】
【驰名商标】
【百强企业】
【ISO9001质量体系认证】
加盟热线:400-616-9698
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项目介绍

重庆直辖,百业待兴,商潮汹涌。军人出身的公司领导层,以敏锐而深邃的洞察力、敏捷而坚毅的创造力,审时度势,运筹帷幄,发现、把握商机。在公司创始人、董事长张湖海先生的带领下几经考察、论证,决定进军重庆餐饮业。1998年夏天吉日,“妙香斋”素食楼在名刹罗汉寺境清尘寂、轩昂肃穆的气氛中诞生。生意每随香火盛,香客食客纷至沓来,有口皆碑,名满巴蜀。牛刀初试,首战告捷,信心倍增,雄姿英发,取伟人毛泽东读《菜根谭》后发出的感慨:“嚼得菜根者百事可做” 之寓意,遂以张先生那拙实而韵味十足、狂放却又俊俏华丽的手书“菜根香”为标志创立了自己的公司。2000年1月“重庆菜根香风俗酒楼”在重庆高新技术开发区隆重开业,树起了川菜中餐大旗,重庆餐饮市场一时风起云涌,媒体惊叹为“菜根香现象”。为适应市场和公司发展的需要,2004年4月正式更名为:重庆东方菜根香餐饮有限公司。2006年4月再次更名为:重庆东方菜根香餐饮连锁管理有限公司。

菜根香菜

历七载矣!而今名重神州,香飘海内外,是名副其实的川菜中餐品牌。拥有189家直营、加盟连锁店(含中餐、火锅),注册成立了“中国东方菜根香(澳门)有限公司”,投资2500万港元,在澳门繁华的商业中心开办境外全资“菜根香”旗舰店;投资6000万人民币,在缅甸甘拜地国际经济开发区涉足旅游、物流、餐饮、国际贸易,为菜根香集团闯入国际市场打下坚实的基础。面向西部大开发,投资一亿人民币建立了拉萨基地,涉足地产、贸易、物流、旅游、餐饮、娱乐、宾馆酒店、酒楼综合项目。从总体构思上,已初步完成商圈战略布局。全公司从业人员已达一万多人,2006年营业额十亿元,成为全国知名的大型品牌企业。

菜根香鱼

在向外扩展的同时,着眼于把企业做大做强做久,十分注重公司的内部建设。组建成立了督察督导、行政管理、技术管理、技术研究、技术培训、营销策划、品牌管理、火锅管理、物资配送、特供物资生产加工、财务统计等机构;悉心打造六大品牌:《菜根香》、《纤夫号子》(火锅)、《朕豆腐》、《湖辣鱼》(海帮菜)、《百家姓》(南北风味)、《万枝叶》(东南亚风味);健全完善了各种规章制度,坚持以制度管人、以制度管企业,实施正规化、数据化、标准化管理。在理念上勇于开拓,将自信、从容、宽厚溶化在三大理念及重大决策中;在管理上强调认真,把严谨、细致、缜密贯彻到九字秘诀和日常工作里,彰显著名品牌企业的风范。苦练内功,积聚力量,直面竞争,纵横驰骋,始终保持着创业时期那么一股旺盛热情、那么一种拼命精神,保持强大的凝聚力和适度的扩张力,给社会树立品牌、给市场注入活力、给企业带来希望。

菜根香菜

加盟店的支持体系

一、加盟店连锁利益保障分析

1、每一地、县级城市为经营,省会城市、直辖市按行政区域属地经营。

2、强大的企业技术核心竞争力、成熟的经营理念以及管理模式和成功的经营体系。

3、完善的培训机制与营运督导机制。

4、良好的企业形象和全国知名的品牌形象。

5、强势的全国媒体和地方媒体宣传与运行。

二、加盟店的支持体系

1、总公司不断加大宣传力度,进一步提高品牌知名度和形象影响力。

2、协助加盟商选址及洽谈租房、装修的事宜,落实供货渠道,考察周边环境和竞争对手,指导开业前期各方面工作。

3、免费培训加盟店技术人员。

4、专用餐具、服装及其他专用物资统一配送(按成本+运费的原则),确保原材料和专用物资的质量和品牌特色。

5、授予加盟商品牌使用权授权书,提供多项荣誉奖牌,享受总公司赢取的各项荣誉称号。

6、督察部不定期督导,帮助解决经营管理中的问题。

7、信息交流,加盟店与总公司资源共享。

8、协助加盟商进行市场宣传并提供促销方案,确定目标市场。

9、对各岗位技术人员实施强力后继技术指导,不断提高技术水平。

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