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106餐厅

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106餐厅

【106餐厅】106餐厅

公司名:106餐厅
加盟区域:全国
品牌发源地:
经营范围:餐饮/中餐
加盟费:5万
详细地址:山东省济南市历下区
50
门店数
5~10
投资金额
2013-07-01
品牌成立时间
【专业培训】
【区域保护】
【加盟扶持】
【运营指导】
加盟热线:400-888-2356
索要资料 立即咨询
项目概况
106餐厅图  106餐厅鲁菜,是起源于山东的齐鲁风味,中国汉族的四大菜系之首(也是八大菜系)奠基,中国家常菜之基础,历史源远流长,底蕴深厚。
  106餐厅鲁菜选料考究,刀工精细,技法全面,调味平和,菜品繁多,火候严谨,强调鲜香脆嫩。大众菜品往往突出葱香蒜香酱香,风味与全方面面食是绝配,因此在我国以发面面食为主食的地区广为流行;高档菜离不开奶汤、清汤、优质食材与上佳的厨艺,大方古朴,堂堂正正,味鲜形美,有儒家饮馔风采;宴席隆重,讲究礼仪。
  106餐厅鲁菜有三个很重要的时期:2500年前的儒家圣贤们奠定了中国饮食对精细的审美取向以及五味调和的调味哲学;1500年前《齐民要术》中的"蒸、煮、烤、酿、煎、炒、熬、烹、炸、腊、盐、豉、醋、酱、酒、蜜、椒"奠定了中餐的烹调技法框架;
  明清时期大量菜品进入宫廷,形成了众多极端考验厨艺的菜品和技法。明清两代北京的八大堂或十大堂,八大楼,八大居,很的二十四名店,皆为106餐厅鲁菜。八旗子弟暗中投资,山东人经营,满汉合作的饭庄,在慈禧之后,达到顶峰,均开设在闹市区,古香古色,一派富丽堂皇。素有八大堂"、"八大楼"、"八大居"之说,皆为明清餐饮很餐馆很交椅。
  传承至今,106餐厅鲁菜担负着对中国传统烹饪遗产传承意义和发展责任。
  106餐厅鲁菜有中国很发达、很考究的高档菜品的传承,素有"官府菜"的雅号,但是106餐厅鲁菜也并不是完全不接地气,民间大众菜也同样异彩纷呈,有广大的饮食群众基础,尤其在中国北方,106餐厅鲁菜的家常口味早已经根深蒂固。
106餐厅图片  1、全国统一形象支持,统一店面形象设计,统一配置产品宣传物料。
  2、总部会凭借自身的丰富运营经验,为加盟商提供整店输出支持,在加盟的各个阶段及时的给予方方面面的需求支持和经验指导,让加盟商轻松创业。
  3、公司拥有专业的零售运营培训师团队,将为加盟商提供并订制富有实效的系统性培训,提高加盟商及员工的综合素质及运营效益。
  4、公司产品配送中心,负责全国加盟店进货产品的物流及配送工作,建立完善的物流及配送制度。
  5、总部充分利用企业资源,为客户进行360°广告媒体宣传。
  6、品牌策划机构——专业团队提供店面开业策划、宣传策划、促销策划、媒体广告投放策划等一系列行有效的策划支持,帮助加盟商迅速打开局面。
  7、提供开业前期、中期、后期的督导服务,助加盟商轻松建店,快速盈利。
  8、106餐厅凭借着多年积累的丰富经验,结合优秀装饰设计师的专业能力,为加盟者提供很合理实用、很具特色的装饰方案。
  9、合理控制加盟店数量及分布区域,确保加盟商的利益和竞争力。
  1、了解品牌
  有意向加盟106餐厅的投资者在网上了解加盟政策,也可以留言索取更详细的加盟资料。
  2、互相考察
  双方互派人员进行考察,进一步了解对方各方面的情况。
  3、加盟申请
  填写加盟申请表,详细介绍自己的投资预算,意向投资区域的市场状况等。
  4、签订合同
  双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
  5、店铺选址
  总部根据加盟商本地市场情况,为加盟商选择合适的店铺地址。
  6、装修
  门店的装修与店址同等重要,好的装修能够为店铺吸引不少的消费者。在进行门店装修的时候,除了要符合总部的统一装修要求,还要让装修风格符合当地的审美观念。
  7、岗前培训
  店铺装修完毕,总部会派专业的人员前往加盟商所在地,进行岗前技术培训,宣传方式培训等等。
  8、开业准备
  门店的建设工作完成后,加盟商就需要筹备门店的开业活动了,做好开业准备了。
  9、正式开业
  择日开业,公司总部会派工作人员进行全程跟踪,保证顺利开业。
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