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102度健康火锅

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102度健康火锅

【102度健康火锅】102度健康火锅

公司名:102度健康火锅
加盟区域:全国
品牌发源地:
经营范围:餐饮/其他
加盟费:5万
详细地址:北京市东城区
50
门店数
5~10
投资金额
2013-07-01
品牌成立时间
【专业培训】
【区域保护】
【加盟扶持】
【运营指导】
加盟热线:400-888-2356
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项目概况
102度健康火锅图  102度健康火锅不仅是美食,而且蕴含着饮食文化的内涵,为人们品尝倍添雅趣。吃102度健康火锅时,男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的102度健康火锅,把臂共话,举箸大啖,温情荡漾,洋溢着热烈融洽的气氛,适合了大团圆这一中国传统文化。
  在东北,人们招待客人时,102度健康火锅里的菜摆放颇有规矩:前飞后走,左鱼右虾,四周轻撒菜花,即飞禽类肉放在102度健康火锅对炉口的前方,走兽类肉放于102度健康火锅后边,左边是鱼类,右边是虾类,各种菜丝稍许放一些,宛若"众星捧月"以示尊敬。若对待不速之客,则把两个特大肉丸子放在102度健康火锅前边,后边是走兽类肉,示意你离去。
  在重庆,吃102度健康火锅也有讲究,调料一般选用很基本的葱姜蒜和香油,这样才能吃出102度健康火锅的原汁原味。烫菜有有规矩,先吃毛肚鸭肠一类的食材,烫法是:七上八下,这样烫出来的菜才很嫩。招待客人或是和朋友聚餐,一顿102度健康火锅再加上几瓶重庆人很爱的江小白,才很能符合重庆人火辣热情的性格 。
  台湾客家人多在大年初七这天吃102度健康火锅,102度健康火锅用料有七样是少不了的,即芹菜、蒜、葱、芜菜、韭菜、鱼、肉,这分别寓意:"勤快、会算、聪明、人缘好、长久幸福、有余、富足"。
  首先要区别各种用料,不是各种用料都是能烫食的。一般来说,质地嫩脆,顷刻即熟的用料涮:即将用料夹好适用于烫(涮)食,如鸭肠、腰片、肝片、豌豆苗、菠菜等;而质地稍密一些,顷刻不易熟的,要多烫一会儿,如毛肚、菌肝、牛肉片等;其次要观察汤卤变化,当汤卤滚沸、不断翻滚、并且汤卤上油脂充足时,烫食味美又可保温;再次,要控制火候,火候过头,食物则变老,火候不到,则是生的;第四,烫时必须夹稳食物,否则掉入锅中,则易煮老、煮化。
102度健康火锅图片  1、加盟102度健康火锅品牌之后公司总部,会提供一整套企业形象VI视别系统使用权,保障VIS系统的统一及品牌形象的有效传播。
  2、为了让加盟商尽快进入经营状态,提供VI光盘、开业指导手册、财务手册、设备维护手册、广告营销手册等。
  3、从开店选址到后期的销售管理,102度健康火锅对投资加盟者进行全程运营指导。
  4、公司总部与加盟商之间,产品配送体系无缝对接。
  5、可以免费享有总部的大量广告资源。
  6、全国几百名资深运营专家团队为您提供专家级后续运营全程跟踪服务,经营全面保障。
  7、公司总部会不定期的巡查加盟店面,对加盟商在运营过程中遇到的问题进行解决和帮助。
  8、102度健康火锅总部将协助加盟商完成市场考察及选址、评估,对加盟者所选择的店址进行实地考查,对门店结构、商圈类型、交通流向、顾客层、同行业等信息进行调查,评估其开店的可行性,让加盟商获得更佳的投资回报。
  9、实行区域保护、很特许经营,有严格的防止和控制串货机制。
  1、初步了解
  您可以通过打电话、QQ、留言等方式详细咨询102度健康火锅项目的情况。
  2、考察阶段
  考察当地消费市场状况及发展趋势。
  3、开店申请
  填写开店申请书,确认开店意向。
  4、签订合同
  双方确认考察结果无异议,正式签订合同。
  5、选址建店
  总部协助加盟商进行门店选址参考和规划。
  6、店铺装修
  提供店面布置设计图,提供店面形象设计规范稿,派相关人员现场验收装修店面。
  7、系统培训
  为了加盟商更好的将店开的红红火火,公司将派专员对加盟商及员工进行培训,包括销售技巧、客户服务技巧等等。
  8、开业筹备
  总部派督导组进驻协助加盟商筹备开业所需的所有设备和物品,以及准备开业活动所需物资和开业活动方案。
  9、开业运营
  选择良辰吉日开业,开业活动主要以吸引更多的顾客而做的促销活动,关乎以后生意的好坏这个环节也非常的重要。
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